A prinicpal festa gastronómica de Redondela é a famosa: FESTA DO CHOCO, esta celébrase o primeiro ou segundo fin de semana de Maio. Nesta popular festa poderás disfrutar dos mellores chocos, ademáis tamén hai acceso a xogos infantís, deportes e as tradicionais bandas de música.O condello celebra unha competición na que todo o mundo pode participar, e prémiase ao mellor prato cociñado con este producto, neste concurso hai catro modalidades: receita creativa, chocos coa súa tinta, chocos con arroz e empanada de chocos.
Sin duda, para moitos, a mellor festa gastronómica redondelana.
Outra festa de degustación é a FESTA DO MEXILÓN, celébrase en Chapela o primeiro ou segundo fin de semana de septembro, este molúsco se cocina de diversas maneras: en empanadas, ao vapor, en escabeche ou á vinagreta. Para acompañalos se sirve viño tinto, branco e refrescos. Sen dúbida unha das festas gastrómicas máis concurridas.
Unha festa tamén recoñecida é a FESTA DA MAZÁ, esta ten lugar en San Esteban de Negros, o primeiro domingo de Octubro. Nesta festa hai un concurso de postres nos que esta froita terá que estar presente, tamén se pode disfrutar de actividades musicais e lúdicas. Por suposto non poden faltan os pratos acompañados de mazá, como o xamón con mazá, o bacalao con mazá, costilla con mazá....e moitos pratos máis.
Por último falemos da FESTA DA ORELLA, celébrase o primeiro domingo de Decembro en Cedeira. Nela cocíñanse todo tipo de pratos coa orella de cerdo: orella de cerdo en salsa de tomate, ao allo...
